Življenski tempo in ogromno dnevnih obveznosti nam pogosto onemogočata pripravo zdravih obrokov. Zato posegamo po nezdravih in hitrih prigrizkih, le da potešimo lakoto. Zdrave beljakovinske čokoladke so hitro pripravljene, imajo odlično hranilno vrednost in so idealen prigrizek na poti ali v službi. Lahko jih pripravite večjo količino, saj zdržijo v hladilniku teden dni.
za 4 čokoladke:
4 merice Gorilla Labs Whey z okusom vanilije
4 jušne žlice arašidovega masla
8 jušnih žlic ovsenih kosmičev
4 jušne žlice medu
4 pesti čokoladnih kapljic
4 jušne žlice mandljevih lističev
4 ščepce cimeta
2 dcl mandljevega mleka
Najprej zmešajte vse suhe sestavine v posodi. V ločeni posodi zmešajte mleko, arašidovo maslo in med. Mokro mešanico prilijete suhi in vse dobro zmešajte. Masa mora postati dovolj kompaktna, da iz nje lahko oblikujete čokoladice. Če je preredka, dodajte malo ovsenih kosmičev, če je pregosta, dodajte malo mleka. Maso, debeline 2 – 3 cm, oblikujemo v pekaču obloženim s peki papirjem, ki preprečuje sprijemanje. Pekač postavite v hladilnik za 3 ure, nato maso narežite na 4 enake dele. Zdrav prigrizek je pripravljen.
1 čokoladka / 4 čokoladke
Kalorijska vrednost …….. 390 kcal / 1560 kcal
Ogljikovi Hidrati ………………… 30g / 120g
Beljakovine ……………………… 27g / 108g
Maščobe …………………………. 18g / 72g